{"ObjectType":101,"Sequence":2712,"PreHash":"5C40D1581E44A28C3920F9CA0E7D8E94","Content":"\r\n\r\n# 产品推荐 | 仪尔乡都葡萄酒，带你品尝新疆葡萄酒逆袭史 \r\n\r\n产品推荐 [ 新潮沉思录 ](javascript:void\\(0\\);)\r\n\r\n__ _ _ _ _\r\n\r\n为了维持运营，我们平常会推荐一些书籍和文创产品商品之类的，读者们感兴趣的可以浏览下，请大家理解。 如果购买之后有任何问题请后台与我们联系。 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n ▽\r\n\r\n \r\n\r\n** 20 多年长梦，终见天明； ** ** 星星之火，已然燎原。 ** ** ** **\r\n\r\n** ** -1- ** “ 我是山东人，但在新疆呆了50多年。在过去的25 年，也就是从 1997 年到 2023 年，我一共干了这些事。” \r\n\r\n“在我们新疆的戈壁滩上开荒4万亩。”\r\n\r\n“种植葡萄园、招工人、建产业”\r\n\r\n“规划了360个条田”\r\n\r\n“打了42口机井”\r\n\r\n“拉了28公里地的高压线，修了670公里的路 ”\r\n\r\n“每亩地用的都是滴灌技术，光是每年要更换这个毛管要换700万米 ” ** 新疆巴州焉耆盆地七个星镇，乡都酒庄。 ** 讲台上一位\r\n72岁精神奕奕的老奶奶，字正腔圆地介绍着自己的生平和自己的“作品”，中气十足，无比认真。\r\n\r\n讲台下，是来自全国各地的葡萄酒爱好者和从业者。 屋外，是万亩葡萄园。 **这就是今天闻名海内外的新疆 焉耆盆地酒庄集群，一片戈壁荒漠变绿洲的奇迹之地。\r\n**\r\n\r\n\r\n在过去几年来，无数葡萄酒爱好者给予了它盛赞！ \r\n“从没喝过葡萄酒，第一次喝就是新疆葡萄酒，真的好喝！”\r\n\r\n“不得不说，我们新疆的国产葡萄酒做得是越来越好了，香味美妙，酸甜度把控恰到好处……” \r\n\r\n“国产葡萄酒越来越强了，特别是新疆焉耆地区，专供新疆地区，大小餐馆随处可见，当地人点单率很高。”\r\n \r\n“喝了10年新疆葡萄酒，已经离不开了……”\r\n \r\n如同新疆长绒棉、新疆大闸蟹、三文鱼……故事一样，新疆葡萄酒正凭着得天独厚的纯净地域条件，在世界葡萄酒市场攻城略地。 **\r\n而这一切，都要从1998年，李瑞琴李奶奶在焉耆盆地种下第一批葡萄开始。 **\r\n今天，“焉耆盆地葡萄酒”正式核准注册为地理标志证明商标，焉耆盆地已是新疆葡萄酒最核心的四大产区之一，占全疆酿酒葡萄总面积36.3%，在李奶奶建立乡都酒庄后，目前拥有酒庄40余家，引领推动着新疆葡萄酒行业发展。\r\n** 20年苦熬 ，终见天明。 ** **\\- 2 -** 新疆葡萄超级好吃，这是全国公认的事实。\r\n昼夜温差大、日照时间长、环境纯净极少污染，孕育了这片得天独厚的水果圣地。 酿造葡萄酒，有天时地利。 2400年前，《史记》就有记载：\r\n“大宛以葡萄酿酒，富人藏酒万石，久者数十年不败。 ** 可为什么到今天，新疆葡萄酒却籍籍无名了？ ** 同样的讨论，1997 年、1998\r\n年更加声势浩大。因为外贸爆发、即将入世 ，标着看不懂英文、法文的干红干白风靡全国。\r\n\r\n当时的李奶奶已经年近50岁，但正是意气风发之际。 2023年热播电视剧《风吹半夏》里，女主人公许半夏踏着时代浪潮，跨国谈判，进出口钢材，动辄千万资金出入。\r\n** 李奶奶的经历，却比电视剧更精彩。 ** ** 1972 **\r\n年嫁到新疆，21岁的她一句嫁鸡随鸡嫁狗随狗，从莱州坐汽车到潍坊，从潍坊换火车，火车哐当哐当哐当了七天七夜，再坐一天一夜大巴车，差不多走了九天九夜，边走边哭。\r\n\r\n\r\n\r\n但到了新疆之后，靠着努力学习和不服输的性格，很快就扎下了根。 在生产队当 过农民、当会计。 当出纳、当记账员，还拿过“铁娘子”的荣誉。 ‍‍‍\r\n** 改革开放之后，紧跟着时代潮流，开办 ** ** 砖厂、皮毛公司。又迎着苏联解体的机遇，凭着好产品、好口碑、好胆量，把边贸生意做遍了中东。 **\r\n\r\n恰逢留美潮，中国不少老板不是跑到北上广买房，就是跑到美国拿绿卡。 但在新疆20多年，李奶奶爱上了这片土地，想用自己的后半辈子为这片土地做点什么。 **\r\n她说： ** “ 从前新疆的农产品是‘一等原料、二等加工、三等价格’，农产品的品质很好，但极少有人会去考虑怎样开发这些优质农产品的附加值。 **\r\n我们不能永远停留在出售原料和粗加工商品的层面上。 ** ** 所以我一直在想：有没有一种可以很直接地嫁接到新疆的农产品上，产生很高端的国际化商品？ **\r\n最初我们考虑了很多种。但最终，我们只选择了一种——葡萄酒。”\r\n\r\n\r\n\r\n从商二十多年，还是复杂的边贸生意，经历的钩心斗角、明枪暗箭，练就了她的剑胆琴心。\r\n\r\n** 她清楚地知道：愿景远大，更不能随性胡来，需要步步为营和下大决心。 **\r\n\r\n \r\n\r\n1997 年~1998年，光前期调研、勘测、确定葡萄品种就花了300万（这可是90 年代的 300\r\n万），跑遍了欧洲的酒庄、咨询了大量的专家制定计划。最后回到新疆， 在天山脚下土壤条件好、降雨少、气候好的焉耆盆地，划拉了一大片土地。\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n当时的图片实拍\r\n\r\n世界种植酿酒葡萄的黄金地带是北纬30°- 45°。\r\n\r\n而焉耆盆地 位于东经86°，北纬42°，北邻天山山脉，南沿博湖河道；天山南麓霍拉山冲积扇为戈壁变葡园打下了坚定的基础。\r\n\r\n\r\n\r\n** 一切确定，那就开干。 **\r\n\r\n98 年的焉耆还是大片戈壁，满目都是杂草、大石头，机器拉、人工挖，第一年就开荒出 6000 多亩。\r\n\r\n没有水，就打井； \r\n\r\n没有路，就修路；\r\n\r\n没有电，就去申请拉高压线；\r\n\r\n风沙大，就建防护林；\r\n\r\n\r\n\r\n** 资金投入逐渐超出预想。 **\r\n\r\n** 于是卖房、卖车、四处筹集来的资金全部投入到葡萄园和周围建设，加上 种葡萄苗、灌溉、施肥、修剪……先后花费了上千万元。 ** \r\n后面甚至买不起蒙古包，一家人在葡萄园支起帐篷居 住，直到第一株葡萄苗成熟、下果， 戈壁开始遍布生机，一切也开始好了起来。\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n新疆的土地没有让大家失望，天山雪水、纯净空气、隔绝污染，再加上李奶奶狠心下重金引进的滴灌技术，杜绝了虫害。 \r\n\r\n \r\n\r\n** 产出的葡萄品质超出预期的高，酿造的葡萄酒品质自然不会差、还有着独特的浓郁果香，让外国酿酒师连连惊叹。 ** 也因此2\r\n002年4月，乡都酒业有限公司正式在焉耆七个星镇的戈壁滩上成立， 引进了 法国先进的酿酒技术、专业的土壤专家和酿酒师。 3000吨酒厂拔地而起。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n2008年，继续开垦种植、扩展厂房，建成10000吨葡萄处理生产线，来自新疆的乡都葡萄酒从此走向天山南北，大江两岸。\r\n\r\n \r\n\r\n如果你去新疆旅游，不少餐厅的酒水单首位就是乡都的名字，产品不多，但有口感很棒的平价佐餐，也有追求极致的高端系列。\r\n\r\n\r\n\r\n**-4-** 这篇文章起因是朋友寄来了一瓶乡都的半甜红葡萄酒，因为很少喝葡萄酒，所以放了很久。最近拿出来品尝之后…… **味蕾瞬间被俘获。 开瓶之后，是\r\n浓郁的果香和花香 。 **\r\n\r\n倒在杯中，酒体清澈馥郁， 入口， 清甜、顺柔……然后……就没有然后了， 没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。\r\n但稍等一会，就感受到身体内部升腾起来酒精的热浪。\r\n\r\n \r\n\r\n真的很好喝！ \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n“原来国产葡萄酒已经这么好喝了！”\r\n\r\n抱着这个想法，在搜索框输入了“乡都”这两个词，才发现这一口惊艳背后，竟然有这样振奋的故事。\r\n\r\n \r\n\r\n于是我们联系到了乡都，了解到更多的细节，写了这篇文章。\r\n\r\n再 想到之前新疆三文鱼、大闸蟹爆火时，很多读者留言要我们找找货源（奈何生鲜很难保存，没上成），所以这次，我们也把乡都最经典的几款佐餐酒上架到了酷玩商店。\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n遵循3个标准： \r\n\r\n \r\n\r\n一：价格亲民，便宜只要几十元，最贵只要118元； 限时特惠， 每款都比其他渠道要低 \r\n二：甜白、半甜白、干红、干白，覆盖所有口味； 三：全部包邮 下面给带分别介绍一下。\r\n\r\n首先，最推荐的就是这款——\r\n\r\n** 1\\. 乡都纯真年代甜白葡萄酒 **\r\n\r\n\r\n\r\n如果你了解葡萄酒，就知道 因为在全球葡萄酒市场，都是单宁感强的——干红、干白占据了主要市场。\r\n\r\n** 单宁感很弱的半甜红（白）、甜红（白），因为需要根据每年天气精准的控制成熟度，对抗单宁的涩感， ** ** 酿造难度大且不稳定，所以产量很少。 **\r\n\r\n \r\n\r\n很多人喝红酒喝不习惯，也是因为喝的是干型葡萄酒，被单宁的涩感劝退。 \r\n\r\n \r\n\r\n所以如果你第一次喝或者很少喝红酒，那首推这支甜白。\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n采用葡萄品质为贵人香、霞多丽\r\n\r\n酒精度： 12%vol 贵人香葡萄酒常常具有苹果、柑橘、梨子和杏仁的香气；霞多丽则通常带有柑橘、青苹果、花朵或杏仁的香气。\r\n\r\n造就了这支甜白非常浓郁的果香味，口感上非常馥郁醇厚，入口清甜、入喉柔顺，随后淡淡的热量随酒意升腾，饮用体验非常出色。\r\n\r\n限时开团价：118元\r\n\r\n「还有满 100-10 元的活动，到手更低」\r\n\r\n⬇️点击下图即可购买⬇️\r\n\r\n\r\n\r\n** 2\\. 乡都玫瑰人生半甜桃红葡萄酒 **\r\n\r\n\r\n\r\n** 酒精度 12.5%vol ** 半甜红同甜白相比，同样基本没有单宁感，但降低了甜度，适合不喜欢很甜腻的人群。\r\n\r\n\r\n\r\n酒体呈 玫瑰花瓣色的，以 赤霞珠酿造，成熟的酒体， 充满了草莓、樱桃等红色浆果的气息，口感顺滑充实，果味出众，酸甜适口。\r\n\r\n** 限时开团价：108元 **\r\n\r\n** 「还有满 100-10 元的活动，到手更低」 **\r\n\r\n⬇️点击下图即可购买⬇️\r\n\r\n** 3\\. 仪尔乡都干红葡萄酒 ** ‍‍‍\r\n\r\n** 酒精度 :13.5%vol **\r\n\r\n酒体呈清澈的宝石红色，有甜椒、草莓、樱桃等红果的香气， 酒体中等，酒质细腻，口感匀和，回味较长。\r\n\r\n工艺： 所有葡萄原料均采用手工采摘，采摘后葡萄立即运至酒堡进行完全除梗并对葡萄珠进行轻微的破碎。破碎后的葡萄酒精发酵均在不锈钢罐中进行，持续约8天的时间。\r\n\r\n酒精发酵结束后，进行皮渣分离并进行苹果酸乳酸发酵以获得更柔和的 口感和复杂的香气。\r\n\r\n** 限时开团价：79元 **\r\n\r\n** 「搭配满 100-10 元的活动，到手更低」 **\r\n\r\n⬇️点击下图即可购买⬇️\r\n\r\n** 4\\. 仪尔乡都干白葡萄酒 ** \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n** 酒精度 :13%vol ** 酒体晶亮透明，纯净中透出淡淡的禾杆黄色，果\r\n香清雅且极富个性，有新疆的杏干、甜瓜及淡淡的蜂蜜味道：酒体轻淡，口感细腻柔顺，爽净易饮，收口快捷。 工艺：所有的葡萄均采用人工手工采摘，采用\r\n气囊压榨机对原料葡萄压榨取汁，再经 12 ℃ 低温澄 清，澄清后的葡萄汁控温发酵而成。\r\n\r\n** 限时开团价：79元 **\r\n\r\n** 「搭配满 100-10 元的活动，到手更低」 **\r\n\r\n** 新疆仪尔乡都葡萄酒 **\r\n\r\n20年戈壁变绿洲，让新疆葡萄酒征服世界\r\n\r\n** 开团价：79元起 **\r\n\r\n⬇️点击下图即可购买⬇️\r\n\r\n\\-\r\n\r\n每个人的一生，总会在很多瞬间被点燃，只是有的人火光亮一瞬就熄灭了，有的人执拗地烧了几十年。\r\n\r\n在新疆这 50 年，李奶奶折腾出了一片家业，又全部折腾进去，给新疆葡萄酒折腾出了一个未来。\r\n\r\n2023年，瓶装葡萄酒进口量约为1.55亿升， 下跌29.54%；\r\n进口额约为10.1亿美元(约合人民币72.68亿元),下跌17.81%，因为疫情影响，更因为新疆葡萄酒品质跃迁，啃下了一大块国内市场。\r\n更值得想象的是，新疆地大物博。 仅巴州一地，就接近法国的面积。随着 全球的认可度提升，世界葡萄酒的格局将彻底转变。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n恍如一夜长梦，终见天明。 \r\n\r\n—电商广告 —\r\n\r\n预览时标签不可点\r\n\r\n微信扫一扫 \r\n关注该公众号\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n****\r\n\r\n\r\n\r\n****\r\n\r\n\r\n\r\n× 分析\r\n\r\n 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