# 食品推荐 | 95.9%牛肉含量！144年中华老字号「正宗汕头牛肉丸」，太太太好吃了！
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为了维持运营，我们平常会推荐一些书籍和文创产品商品之类的，读者们感兴趣的可以浏览下，请大家理解。 如果购买之后有任何问题请后台与我们联系。
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忙碌了一天，只想下班买点好食材，煮顿火锅犒劳自己。
世人只知“潮汕牛肉丸”好，但在潮汕地区里排名，还是要数**“汕头牛肉丸”！**
咱们今天推荐给大家的是汕头牛肉丸！
**如果把潮汕牛肉丸比作奔驰宝马，那汕头牛肉丸就是法拉利兰博基尼！**
**要记住：**汕头牛肉丸 >>潮汕牛肉丸！！****
这句并不是自卖自夸，是有依据的。
因为根据《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》标准：
**必须是 牛肉含量大于90%才能叫做「汕头牛肉丸」，不然就是违规的（而叫潮汕牛肉丸就规避了这个问题）。**
现在市面上自称是“牛肉丸”数不胜数，一时间还真让小编挑花了眼！
还有一件事小编觉得好奇怪，**平常买一斤牛肉都要30-50元，怎么制成牛肉丸后一斤只要十几块钱** ，这怎么想也不合理。
于是小编仔细看了一圈配料表，这不看不知道，一看吓一跳啊。
我发现**并不是所有牛肉丸都是牛肉做的，很多牛肉丸配料里除了牛肉，竟然还有鸡肉、猪肉、鸡皮、鸭皮！！**
那我们要怎么挑到真正高品质的牛肉丸呢？**
****两个词，认准传承和实力！**
我们公司专业的买手，历经3个月的筛选，终于锁定了这款**【144年中华老字号 &95.9%牛肉含量】陶陶居汕头牛肉丸**
这可不是一般的牛肉丸，它来自中华老字号陶陶居，是**颗颗爆汁的正宗汕头牛肉丸，95.9%真牛肉不忽悠！**
尝过一口就惊呆了，下嘴咬开的瞬间，丸中的汁水充斥整个口腔，大满足！
**一口一个，口口都是肉，满满的牛肉蛋白香，** 紧实又劲道，让人直呼，原来这才是牛肉丸啊！
这份嚼劲不是依靠化学添加，而是全凭老师傅剃筋去筋膜，一下下手工打出来的，也是牛肉本身有的，所以要**95%以上的牛肉** 才会有这个弹脆筋道感！
在这样独特的制作工艺下，才有了弹牙、爆汁的**陶陶居汕头牛肉丸。**
而这样**费时费力、用料真实** 的汕头牛肉丸，我们今天秒杀价只要**99元/3袋牛肉丸，再送2袋牛筋丸** ，实在是划算！！
**每袋是200g，到手足足2斤装，** 牛筋丸有着更多的肉筋，吃起来比牛肉丸还要筋道，打火锅必备，火锅脑袋直接按箱囤~
相比较市面上那种全是面粉/乱七八糟肉的“假牛肉丸子“，我承认价格不算便宜。
**但要跟90%以上牛肉含量的正宗牛肉丸比，我们绝对性价比超高（毕竟市场上的普通牛肉丸都要七十块一斤了）！**
只要吃过一次正宗的**【95.9%牛肉含量】陶陶居汕头牛肉丸，** 在那之后其他的丸子都会成为将就。
**最后再说一下：
因为汕头牛肉丸>>潮汕牛肉丸！！**
根据《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》标准，必须是牛肉含量大于90%才能叫做汕头牛肉丸
咱们卖的是更高规格的95.9%牛肉含量的汕头牛肉丸，闭眼冲就是了
**推荐理由：******
**1、144年中华老字号，汕头牛肉丸的代表，新鲜黄牛肉后腿手打制作。****2、95.9%高纯度牛肉含量，无添加安全可靠，醇香而不腻，弹爽而不塞牙，无论怎么做都好吃！****
****144年中华老字号 · 陶陶居汕头手打 牛肉丸** 95.9%牛肉含量，无添加剂安全可靠推文价：99**⬇️点击下图即可购买⬇️****
****-01-****144年中华老字号****汕头牛肉丸的代表品牌**
说起这陶陶居，那可是广州的一张名片啊！
**自1880年清光绪年间开业以来，已有144年历史 ，是名副其实的中华老字号！**
这儿就成了文人墨客、商贾名流聚会的宝地，就连**鲁迅先生都曾远赴于此品尝这一美味！**
店面古色古香，一走进去，就仿佛穿越到了那个年代。
陶陶居独特的配方和工艺，也成为了无数人心中的记忆！
它始终坚持传统的烹饪手艺，选用当地新鲜的食材，**严格把控每道菜品的口味和质量。**
我们从源头了解到，陶陶居**甄选特供养牛场，四面环山，远离城市污染，** 气候环境得天独厚。
黄牛们享受着天然的植被、饮用着小溪水，肉质和心情一样美好～
从牛肉到宰杀再到加工成丸子放入冷库，统统都是采用符合标准的**自营加工厂。****
******
制作时，只选用**当天现宰的黄牛后腿肉，还得是瘦肉，** 新鲜程度肉眼可见，肉丸的结实劲从选材中就可见一斑。
为了保证我们吃到的是蛋白质而不是脂肪，处理的时候会将上面的白肉、白筋去掉，保证了牛肉丸的Q弹口感
然后**历经约2400次捶打** ，直至肉浆出胶。
打好的肉浆需要用手挤成丸子，接着用勺子放入温水成型，再经过两次控温控时的煮制
为了保证牛肉丸的韧性和嚼劲，所有的**过程前后不超过2小时**
做好后的肉丸非常紧实，但手工捶打也保留了少许牛油，使里面带着空隙，**里面盈满了肉汁**
下口肉汁四溅一点不夸张，**一口鲜爆，满嘴Q弹。**
建议小朋友吃一定要先晾一会儿，不然容易烫舌头。
而且每一颗都**拥有超强的弹力，** 就像了星爷的《食神》电影里演的那样，可以当乒乓球使用
怪不得无数人对“汕头牛肉丸”疯狂沦陷。
**汕头牛肉丸 >>潮汕牛肉丸！！**
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咱们卖的是更高规格的95.9%牛肉含量的汕头牛肉丸，闭眼冲就是了**
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当然，无论多么好吃，安全才是硬道理！
陶陶居牛肉丸**经过严苛的食品安全检测，全部使用牛肉制作，不添加猪肉鸡肉，而且0香精，0添加剂，0弹力素、0防腐剂！**
非常安全，全家老少皆可食用哦！
**质检报告也给大家要来了，** 细心的朋友点开看大图：
用手撕一撕便能感受出来它的不同，肉是紧紧包裹在一起，不用点劲儿肯定撕不开。
**内里筋肉拉丝，能看到层层不同纹理** ，里面的小气孔裹满了肉汁，**一口下去，浓香满口，肉汁四溢！**
对于爱美的女孩会担心牛肉丸会不会易发胖，小编可以良心的说，完全不会，因为它**不含固体牛油，食用淀粉≤1%**
而且牛肉丸的**油脂较少，高蛋白，** 想吃肉又想减脂的人，牛肉丸最合适，轻松就能达到了**“好吃不发胖”** 的终极目标！
为了升级口感，**除了牛肉丸还有牛筋丸，** 牛肉丸口感弹脆，而牛筋丸是在牛肉丸的基础上，添加了牛嫩筋，
**更香更有嚼劲，****喜欢的朋友可以都试试**
陶陶居牛肉丸，**白开水煮都好吃，** 因为好的肉丸根本不需要任何佐料，
牛肉化身出弹牙的神奇质感，肉汁便在口中爆裂开，牛肉的香气瞬间包围整个口腔，美味溢于言表！
或者**蘸上沙茶酱，蒜酥，鲜香甜美，** 这种满足感分分钟把寒气甩出九霄云外。
早餐来碗粿条粉，简简单单的米粉或面条，浅浅加上几颗潮汕牛肉丸，就立马鲜香四溢，口齿留香！
**吸收了汤汁的牛肉丸，咬开的肉汁只能用爆汁来形容了。**
累了一天回到家，又冷又饿，煮一碗牛肉丸，再烫几片菜叶，就能喝到热热乎乎的牛肉丸汤。
**熨帖的胃舒舒服服，** 全身也变得暖和了。
吃不惯清淡味道？**做成牛肉烧烤，撒上点黑胡椒，香中又微微发辣。**
丸子渗出鲜美的汤汁，嚼的嘴巴里都暖暖的，**它就是你的深夜食堂！**
就连爆炒也离不了牛肉丸，各种蔬菜配在一起，多重口感交织在一起，好吃的还能再来两碗饭~
还可以再来碗牛肉丸凉拌米粉，一口下去，牛肉味和米粉香交织在一起，丸子里的渗出鲜美肉汁，绝对**是味蕾的极致享受。**
**煲汤的时候加上几颗丸子，百煮不烂，** 整锅汤都变得清香甘甜，却完全不会影响汤的粘稠度！
zui配的肯定就是火锅啦，美味的火锅搭配灵魂的牛肉丸，**吃起来醇香而不腻，弹爽而不塞牙**
这样的人间美味，你确定不想尝一尝吗？
为了让大家都能吃到新鲜正宗的潮汕牛肉丸，**全部真空包装，**
而且外包装**采用加厚泡沫箱，内部加冰袋后密封保鲜，** 拿到手的牛肉丸也更新鲜。
最贴心的是，陶陶居牛肉丸还特地采用了更适合现代生活的小规格包装，牛肉丸和牛筋丸**一袋有200g，共有5袋，足足有1000g（2斤）**
不管是一人食，还是全家人吃火锅，一包一餐的量刚刚好，不需要反复解冻、冷冻！
即使在潮汕当地，正宗的牛肉丸也要七八十块钱一斤，今天通过我们的链接下单**一包****低至20块钱，算下来一斤不到50块，** 简直不要太划算！！
周末邀请家人和朋友围坐在一起，用牛肉丸可以做一桌美味！
无论是送给亲朋好友，还是赠予上司客户，这份沉甸甸的潮汕礼，都是不错的选择哦！
**汕头牛肉丸 >>潮汕牛肉丸！！**
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