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@2023-01-17 16:00:00
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@2023-01-17 16:00:00
# 年货推荐 | 广东制造到底有多猛？看看这颗丸子就知道了
年货推荐 [ 新潮沉思录 ](javascript:void\(0\);)
__ _ _ _ _
去年以来广
告都很难接到，所以为了维持运营，我们平常会推荐一些书籍和文创产品商品之类的，读者们感兴趣的可以浏览下，请大家理解。如果购买之后有任何问题请后台速与我们联系。
▽
因为疫情，已经变得越来越会过日子，花钱都很谨慎，就连点外卖的次数也越来越少。
** 不过咱就是说，不点外卖，每天在家做饭，好像也并没能省下来多少
。 **
偶尔嘴馋想吃点牛肉， ** 200g就要接近40块！！！如果不早点买还会抢不到 ** 。
猪肉的价格也不便宜， ** 400g也要二十多！！！ **
既不想对不起自己的嘴（本来生活就只有吃，这一点的乐趣了），又不想花太多钱（是真的没钱）的时候
就会囤点这个 ** 价格便宜、配料只有纯牛肉、低脂吃不胖、明星都爱吃的 ** —— ** 喜盼潮汕牛肉丸（超适合居家囤货，能存放的时间也比较长）
**
** 能一直很理性的人买它，当然也是有原因的。 **
**
**
首先， ** 想买到只有牛肉的潮汕牛肉丸就很难 **
大家可以随便去某宝搜，只需要看配料表，不管是销量高（像这个月销4万+）还是价格贵的
** 几乎都是牛肉+猪肉，而且淀粉含量未知（都不注明淀粉含量）！！！ **
全网随便找，配料表几乎都是牛肉+猪肉，好不容易找到只有牛肉的，也不注明淀粉含量（所以评价也说吃起来淀粉很多）。
毕竟牛肉的价格要比猪肉贵，而且很多品牌淀粉含量不注明，更多的是为了降低成本。
仔细看评价，就知道配料表的重要性了。
** 再来看看喜盼潮汕牛肉丸配料表： **
主料牛肉的含量是100%（ **整体牛肉含量≥85** ，不掺杂任何其他肉）
PS：金奖牛肉丸味道超正宗，保留了牛肉的脂肪，入口弹牙爆汁，香到眉毛打颤！
纯净水、食盐、酱油这些 **配料占14%左右** ，食用淀粉含量（≤1%）非常非常少。
喜盼低脂潮汕牛肉丸个头也很大（左） VS 普通牛肉丸（ 右）
** 放在一起对比就知道差距在哪了 **
其次，喜盼可不是年轻的网红品牌， ** 人家从50年代就开始做牛肉丸，拿过金奖 ** ** ，配方工艺都是三代人传承、几十年沉淀。 **
前身叫平昇兄弟，从街边的小摊贩做起，一步一个脚印，慢慢的有了店面，再到后面有了工厂。
** 近70多年的历史，配方和工艺都是传承而来，光是拿奖都拿到手软： **
上海世博会优秀产品供应商；
香港国际厨艺大赛金奖；
澳门酒店国际美食邀请赛金奖……
所以他家的潮汕牛肉丸，潮汕人都直夸好吃。
一口下去，鲜甜的汤汁就往外狂飙，牙齿切断牛肉丸是咯吱咯吱的声音。
**毕竟是老品牌，牛肉也是来自自家牧场！肉源也很让人放心。**
能拿金奖，也说明品质肯定是非常好的。
为了把控源头牛肉品质，更好地保留住传统工艺的精髓，喜盼不仅建立自家养牛牧场，从牛肉到宰杀再到加工、急冻，也都是自营加工厂完成的。
养牛场位于潮州市沙溪镇上西林村，远离城市污染，有专人放牧喂养。
制作时，只选现宰的黄牛后腿肉，色泽鲜红，大理石纹明显，尤为鲜美。
肉质有多新鲜，刚宰杀后的牛，牛腿的肌肉神经末梢还在微微跳动......
**这也是喜盼潮汕牛肉丸的口碑，能一直这么好的原因👇**
**3000+的评论都很中肯，** 没有刷单式的清一色好评， ** 当然中肯的评价也都只是吐槽快递，或者 品种不够多。 **
口感上的评价都很高， ** 个头大！和潮汕本地没差，买了很多年，和周星驰食神里的牛肉丸有一拼，不是那种便宜的淀粉丸子...... **
**我们谈下来的价格也非常划算！！！**
金奖牛肉丸，旗舰店 **3包价格是77.9** （不管怎么组合价格不变） ** 平均1包26元。 **
而我们活动价， **4** **包** （金奖牛肉丸 250g*2 +金奖牛筋丸 250g*2 ）
**只要89元！！！** ** 平均1 ** ** 包22元（再送1块5.8元的 桥头牌火锅底料！！！） **
如果你觉得还不够划算——
火锅大礼包 **5** **包** （金奖牛肉丸+金奖牛筋丸+低脂章鱼丸+低脂鱼丸+低脂蟹柳）（全是250g/每包的）
旗舰店现在的价格，大概算了一下，5包一共129.5元。
** 但我们只要99元！！！ ** ** ** 平均1包19.8元（ **再送2块共11.6元 桥头牌火锅底料！！！** ） ** **
像这种用料实在的牛肉丸，本来利润就很低，能争取到这个价格大家真的可以闭眼入，超超超值！！！
章鱼丸、鱼丸的配料表也贴在这了，用料实在（主要都是章鱼肉、鱼肉，淀粉含量≤1%）成分表也可以全网对比，保证看了会回购喜盼的：
尤其适合疫情期间长时间宅在家里的懒人，偶尔不想做饭，十分钟就能做个快手饭，还不会吃胖。
不管你下火锅、煮汤、煎 、 炒、烧烤 ，怎么做都好吃（小红薯也有攻略哦）
**注意：** 生产日期是**2022年10月11月** 份的，保质期**365天** ，需**-18℃以下** 冷冻保存。
顺丰/京东/德邦随机发货，**优先发顺丰** ，备选京东跟德邦，售后标准也都放在文末了。
** 【喜盼】超值福利合集 **
50年传承 潮汕正宗牛肉丸 金奖加持
金奖款4包*250g，赠1块火锅料
指导价：104元 ** 优惠价：89元 **
火锅大礼包 5包*250g， 赠2块火锅料
指导价：129.5元 ** 优惠价：99元 **
** ⬇️点击下图即可购买⬇️ **
_** \- 01 - ** _ **纯牛肉 真手打**
** 丨 弹牙爆汁 1颗顶10颗 丨 **
****
** 正宗潮汕牛肉丸最重要的工艺是制浆。 **
每块新鲜后腿肉，都会由 20 年经验老师傅亲自把关，用重达三四斤方铁锤反复击打，直至牛肉颜色从鲜红变粉红。
** 肉浆出胶，这时的牛肉已经经历了约 2400 次捶打。 **
（仅作为制作工艺展示）
待肉酱粘手而不掉落，只加少量生粉、盐调味，手捻肉浆挤出圆润细滑的丸子，用勺舀进水中定型。
再添加少量苏打粉，使肉质疏松嫩滑，最后用盐来调味，此外无多余调料。
（仅作为制作工艺展示）
煮熟后咬一口，会有少量肉汁爆出，咔嚓咔嚓是牙齿切断牛肉纤维的声音。
肉质不仅非常Q弹，撕开牛肉丸还能看到内部的细腻的纹理。
因为捶打胶质溢出而肌肉纤维不断，才能有这样的同心圆状纹理和爽脆口感。
健身、减肥的人，做低脂简餐再合适不过了。
几颗牛肉丸，加上生菜、香芹、香菜、蒜头油，再根据口味加点盐、味精、糊椒粉等调料就 ok。
**
**
在瑟瑟发抖的冬天，来这么一口牛肉丸汤，整个人从内暖到外，也不用担心会胖，不要太满足！！！
家人好友也可以围坐一桌，吃上一顿热气腾腾的潮汕火锅。
蘸鱼露、沙茶酱，真的是能感受到幸福的鲜香和美味。
一口下去，整个嘴巴里都是牛肉独特的香味，丸子弹性十足，越嚼越香！
** 金奖牛肉丸，有两款：牛筋丸、牛肉丸，两款口感上差距不会很大。 **
牛筋丸，在制造工程中嫩筋并没有完全剔除，吃起来比较有韧劲。
牛肉丸，吃起更加鲜嫩，但不如牛筋丸有嚼头。
喜盼牛肉丸也通过严苛的食品安全监测：
** 最后注意很重要： **
不用担心会不会有胀袋、发酸等问题， ** 喜盼“坏单包赔”，对于非人为因素造成的坏单，都会进行积极赔偿！！！ **
大家在收到货的当天请务必尽快取货，签收 ** 24小时内， ** 如果发现有胀袋、破损、发酸等问题，尽快拍照联系客服。
** 生鲜食品类不支持七天无理由退换货：
**
①订单实际未发货可撤单，已发货订单不支持拦截退回。
②因快递暴力导致箱子变形，不影响食用，不在售后范围不赔付，介意勿拍。
③因口感不喜欢、品相不好、自己储存不当，不售后不赔付。
④客户问题（地址不详，号码错误，不取件，签收超时忘记取件等）导致的售后问题，均由客户承担
** 【喜盼】超值福利合集 **
50年传承 潮汕正宗牛肉丸 金奖加持
金奖款4包*250g，赠1块火锅料
指导价：104元 ** 优惠价：89元 **
火锅大礼包 5包*250g， 赠2块火锅料
指导价：129.5元 ** 优惠价：99元 **
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